Home » Uncategories » Resep Nasi Ayam Hainan Kiriman dari minurr.kitchen

Resep Nasi Ayam Hainan Kiriman dari minurr.kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Nasi Ayam Hainan Kiriman dari minurr.kitchen

    • Resep Nasi Ayam Hainan oleh minurr.kitchen

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan yang ditulis minurr.kitchen dapat disajikan 4 porsi.



    resep makanan Nasi Ayam Hainan


    Resep Nasi Ayam Hainan


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam (saya ambil dada saja)
    2. 5 sdm cuka
    3. bahan merebus:
    4. 4 batang daun bawang
    5. 5 siung bawang putih geprek
    6. 1/2 bawang bombay iris besar
    7. 2 lembar daun pandan
    8. 3 cm jahe geprek
    9. secukupnya air dan garam
    10. bahan olesan saus:
    11. 1 sdm kecap manis
    12. 1/2 sdm kecam asin
    13. 1 sdt saus tiram
    14. 1 sdm saus sambal
    15. 1 sdt lada
    16. 1 sdt minyak wijen
    17. 1 sdm gula pasir
    18. bahan nasi ayam:
    19. 5 cup beras cuci bersih
    20. 2 siung bawang putih, parut
    21. 2 cm jahe, parut
    22. 1 sdm minyak wijen
    23. 1 sdm minyak untuk menumis
    24. 2 lembar daun pandan, buat simpul
    25. secukupnya air kaldu

    Langkah

    1. Cuci ayam bersihkan dari sisa bulu. Siram cuka dan remas2. Ini bertujuan agar ayam kesat. Diamkan 5 menit. Setelah itu cuci bersih lalu tiriskan.

    2. Siapkan bahan2 rebusan ayam

    3. Rebus ayam dari awal sebelum mendidih. Saya rebus selama 45 menit. Setelah 45 menit, beri garam dan koreksi rasa. Setelah itu, diamkan ayam didalam panci selama 25 menit agar matang sempurna.

    4. Campirkan bahan olesan ayam, siapkan alumunium foil, tata ayam dan beri olesan saus. Panggang selama 30 menit. Setelah matang, diamkan hingga dingin sebelum disajikan.

    5. Untuk nasi, tumis parutan bawang putih dan jahe. Tambahkan minyak wijen serta daun pandan, lalu masukkan beras. Sangrai beras hingga berkurang airnya. Setelah itu tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam tadi. Masak di rice cooker atau aroon bisa (optional).

    6. Untuk airnya, sama sesuai takaran masak nasi biasanya.

    7. Nasi matang, hidangkan dengan ayam yang sudah di panggang, beri taburan daun bawang dan saus sambal. Selamat mencoba ^^




    Demikianlah Resep Nasi Ayam Hainan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Hainan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Hainan Kiriman dari minurr.kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Hainan Kiriman dari minurr.kitchen dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/01/resep-nasi-ayam-hainan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.