Home » Uncategories » Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi Kiriman dari ARIELLIA's_Kitchen ????

Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi Kiriman dari ARIELLIA's_Kitchen ????

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi Kiriman dari ARIELLIA's_Kitchen ????

    • Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi oleh ARIELLIA's_Kitchen ????

    Inilah resep masakan Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi. Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi yang dishare oleh ARIELLIA's_Kitchen ???? bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi


    Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging Sapi has dalam
    2. 1 bks santan Kara
    3. 1/2 btr kelapa tua parut.sangrai hingga berminyak lalu haluskan
    4. 1 ruas lengkuas
    5. 5 lbr Daun salam
    6. 5 lbr Daun Jeruk purut
    7. 3 btg Sereh geprek ikat simpul
    8. Secukupnya Air asam jawa
    9. Secukupnya garam
    10. Secukupnya gula
    11. 1 bks Masako sapi optional bisa di skip
    12. Secukupnya air kaldu rebusan daging
    13. 2 lbr Daun Kunyit (saya kebetulan sedang tidak tersedia)optional
    14. Bumbu Halus;
    15. 12 siung Bawang merah
    16. 6 siung Bawang putih Kating
    17. 1 ruas Jahe
    18. 10 butir kemiri
    19. 15 buah Cabe merah besar
    20. 5 buah cabe rawit (bisa diskip klo g mau pedes)
    21. 1 ruas lengkuas

    Langkah

    1. Cuci daging hingga bersih. Potong"sesuai urat agar tidak alot. Lalu rebus dg daun salam. Kurleb 3jam. Hingga benar" empuk mom's??angkat tiriskan. Lalu pukul" di atas cobek daging yg sudah matang

    2. Siapkan bumbu". Cuci bersih

    3. Haluskan semua bumbu halus

    4. Lalu tumis bumbu halus.masukkan jg daun"an dan lengkuas geprek dan sereh. Dg api sedang hingga minyak keluar. Lalu masukkan air asam jawa dan santan kentalnya.

    5. Lalu masukkan kentang dan daging rebusan. Tambahkan sedikit air kaldu secukupnya. Lalu bumbui. Test rasa. Masak kurleb 2jam hingga air menyusut dan bumbu meresap rata kedalam daging.masak dg api yg kecil. Sangat kecil.sebelum air menyusut masukkan parutan kelapa yg sudah di sangrai n di haluskan tadi. Angkat rendang dan siap di sajikan??????

    6. Nb: klo rendang di padang biasanya masak hingga 8 jam mom's. Dg tungku biar rasanya khas.dan api yg kecil.Tapi berhubung saya dan keluarga di sby sudah kelaparan di cuaca yg melelahkan dan terik di Idul Adha kemaren jadi nya syudah ga sabar buat melahap makanan khas minang ini mom's hehehe????




    Itulah Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi Kiriman dari ARIELLIA's_Kitchen ???? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang Daging??idul Adha ??PR_#KitaBerbagi Kiriman dari ARIELLIA's_Kitchen ???? dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/01/resep-rendang-dagingidul-adha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.