» » Resep Tongseng Daging Sapi - Merryndra

Resep Tongseng Daging Sapi - Merryndra

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Daging Sapi - Merryndra

    • Resep Tongseng Daging Sapi oleh Merryndra

    Berikut ini adalah resep masakan Tongseng Daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi yang dibuat oleh Merryndra bisa disajikan 6 porsi.



    resep lengkap untuk Tongseng Daging Sapi


    Resep Tongseng Daging Sapi


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 700 gr daging sapi, iris tipis melintang serat
    2. 500 ml santan
    3. 700 ml air utk merebus daging
    4. 2 buah tomat
    5. 1/4 bag daun kol (me:skip karena mertua kurang suka)
    6. 2 btg daun bawang, iris seruas jari
    7. Bumbu rempah :
    8. 1 btg serai, geprek
    9. 1 ruas lengkuas, geprek
    10. 3 butir kapulaga
    11. 3 buah cengkeh
    12. 1 cm kayu manis
    13. 1 lbr daun salam
    14. 5 lbr daun jeruk
    15. Bumbu Halus :
    16. 8 siung bawang merah
    17. 6 siung bawang putih
    18. 5 cabe merah kriting
    19. 1 ruas kunyit
    20. 3 butir kemiri
    21. 1 sdt merica
    22. 2 sdt ketumbar
    23. 7 cabe rawit utuh, sesuaikan selera j
    24. secukupnya garam, gula
    25. 5 sdm kecap manis

    Langkah

    1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah. Beri 200ml air kemudian masukkan daging. Besarkan api, tunggu hingga daging berubah warna.

    2. Tuang 500ml sisa air ke dalam wajan. Biarkan air sampai menyusut hampir habis. Pd tahap ini jgn terlalu sering mengaduk daging, semakin daging sering diaduk semakin lama empuknya. Biarkan api dlm keadaan besar.

    3. Setelah menyusut, tuang santan lalu beri gula, garam dan kecap manis. Kecilkan api. Biar 1x didihan. Masukkan cabe rawit, tomat dan daun bawang. Tes rasa dan tunggu hingga tanak.

    4. Matikan api dan sajikan dg nasi hangat setelah sebelumnya ditaburi bawang goreng. Dimam dg lauk krupuk gt j udh enak lho bun..Ini foto saya yg keburu seneng mau lapor recook sampe lupa bawang gorengnya..Ah ya sudahlah..




    Itulah Resep Tongseng Daging Sapi, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Sapi - Merryndra diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Sapi - Merryndra dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/01/resep-tongseng-daging-sapi-merryndra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.