Resep Ikan Bawal Acar Kuning oleh Jenita Triyana Panjaitan
Dibawah ini adalah resep Ikan Bawal Acar Kuning. Resep Ikan Bawal Acar Kuning yang dishare oleh Jenita Triyana Panjaitan bisa menjadi 3 porsi.
Resep Ikan Bawal Acar Kuning
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 Ekor Ikan Bawal Laut
- secukupnya Minyak
- 1 Buah Timun (Buang tengahnya, Iris Bentuk korek Api)
- 1 buah Wortel (Iris bentuk Korek Api)
- 1 Buah Batang Serai (Geprek)
- 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- 1 Lembar Daun Salam
- 20 Buah cabai Rawit Utuh (Atau sesuai selera)
- Santan secukupnya (Me : 30ml santan kara)
- 1/2 sdt Jeruk Nipis
- 50 ml Air
- secukupnya Garam, Gula dan Kaldu Jamur
- Bumbu Halus :
- 3 Siung Bawang Putih
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Buah kemiri
- 1 Ruas Jahe
- 1 Ruas Kunyit
Langkah
-
Bersihkan ikan, baluri garam. Diamkan setengah jam. Goreng sampai matang. Tata di piring. (Me : Ikan di potong 3 karna ukuran cukup besar, dan agar mudah menggoreng.)
-
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas daun salam sampai harum.
-
Masukkan wortel, timun, cabai rawit utuh, aduk sampai layu.
-
Masukkan Gula, Garam, Kaldu jamur, Air Jeruk Nipis, Air serta santan. Koreksi Rasa.
-
Tunggu sampai layu dan air berkurang dan mengental.
-
Tuangkan ke atas ikan.
-
Sajikan.
Itulah tadi Resep Ikan Bawal Acar Kuning, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Bawal Acar Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bawal Acar Kuning Dari Jenita Triyana Panjaitan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bawal Acar Kuning Dari Jenita Triyana Panjaitan dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/03/resep-ikan-bawal-acar-kuning-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.