Resep Rendang Kalio #kitaberbagi oleh deni's dapoer
Berikut ini adalah resep memasak Rendang Kalio #kitaberbagi. Resep Rendang Kalio #kitaberbagi yang ditulis deni's dapoer bisa menjadi .
Resep Rendang Kalio #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi has dalam
- 1 butir Santan kental dari kelapa
- 1 butir Santan encer dari kelapa
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun kunyit
- 1 iris tebal lengkuas geprek
- 1 biji bunga pekak/lawang
- 5 biji cengkeh
- 4 butir kapulaga
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 5 biji cabe merah besar
- 5 biji cabe keriting
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari telunjuk jahe
- 1/2 sdt pala bubuk/bulat yg disisir
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdm garam
Langkah
-
Cuci bersih daging kemudian potong kotak-kotak melintang serat jangan terlalu tipis lalu rendam dalam air yang sudah diberi perasan air jeruk nipis selama 5 menit kemudian buang airnya tiriskan
-
Siapkan wajan masukkan daging dan bumbu halus kemudian santan encer masak dengan api kecil saja sampai daging setengah empuk
-
Masukkan santan kental,bagi santan kental jadi 2x tahap memasukkannya pertama setelah dimasukkan biarkan sampai santan menyusut dan daging empuk baru masukkan lagi sisa santan kental dan biarkan mendidih tapi jangan sampai kering ya bunda..jadi masih berkuah gituu...
-
Setelah mendidih matikan api dan rendang Kalio siap disajikan ??
-
Selamat Mencoba ??
Itulah Resep Rendang Kalio #kitaberbagi, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang Kalio #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Kalio #kitaberbagi By deni's dapoer diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Kalio #kitaberbagi By deni's dapoer dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/03/resep-rendang-kalio-kitaberbagi-by-deni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.