Resep Kebab Sapi Simple oleh devi ana
Berikut ini adalah cara membuat Kebab Sapi Simple. Resep Kebab Sapi Simple yang dibuat oleh devi ana cukup untuk 8 porsi.
Resep Kebab Sapi Simple
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 8 lembar kulit kebab siap pakai atau bisa juga bikin sendiri [resep kulit kebab terlampir]
- 300 gr daging sapi diiris tebal sekitar 4cm
- 1 sdm garam halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 300 gr Sayur untuk pelengkap, selada, wortel, kol, tomat, paprika, dll
- 2 sachet Mayonaise
- 2 sachet saus tomat/ sambal
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah
-
Lumuri daging sapi dengan garam dan merica bubuk, bungkus dalam plastik, diamkan 5 menit.
-
Panaskan wajan antilengket, panggang daging sapi sampai berwarna kecoklatan dan matang, angkat, iris tipis-tipis, sisihkan.
-
Siapkan sayuran pelengkap. Cuci bersih semua sayuran lalu diiris tipis memanjang, kecuali selada dibiarkan utuh saja.
-
Siap kan kulit kebab, isi dengan irisan daging sapi dan sayuran, tambahkan saos mayonaise dan saus tomat/ sambal. Kebab sapi ala ala siap dinikmati :)
-
Bagi yang ingin membuat kulit kebab sendiri seperti saya, bisa coba pakai resep berikut ini. Saya bikinnya pakai semacam resep pitta bread dengan tambahan daun bayam.
Resep:
- 200gr tepung
- segenggam daun bayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 100ml air matang
Cara membuat:
1. Blender daun bayam dengan air sampai lembut, sisihkan.
2. Campur tepung, garam, dan baking powder. Tambahkan juice bayam, aduk dan uleni sampai kalis. Diamkan 15 menit.
3. Bentuk bulat adonan [sekitar 40gr], lalu pipihkan dengan rolling pin. Panggang di wajan antilengket tanpa diolesi minyak, panggang sampai muncul bercak kecoklatan, sekitar 5 menit. angkat dan siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Itulah tadi Resep Kebab Sapi Simple, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kebab Sapi Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kebab Sapi Simple By devi ana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kebab Sapi Simple By devi ana dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/04/resep-kebab-sapi-simple-by-devi-ana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.