Resep Salem suwir oleh Wahyu Menyun
Berikut ini adalah resep memasak Salem suwir. Resep Salem suwir yang dibuat oleh Wahyu Menyun bisa jadi .
Resep Salem suwir
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan salem (bisa diganti tongkol / cakalang / pindang)
- 1 ruas sereh
- 2 lembar daun salam
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit (sesuaikan sama selera pedes masing2)
- Garam
- Lada bubuk
- 2 butir kemiri
- Penyedap
- 1 ruas jahe
Langkah
Bersihkan ikan, buang kepala
Rebus di air, tambahkan sereh, jahe, salam, garam. Rebus sekitar 15 menit. Setelah 15 menit angkat, suir. Sisa kaldu jangan dibuang ya
Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri
Panaskan wajan + minyak. Tumis bumbu halus
Masukkan suir ikan
Tambahkan kaldu sisa ngrebus td sekitar 50ml
Tambahkab garam, lada, penyedap. Tes rasa
Masak hingga kering/air habis
Masak hingg tekstur menyerupai abon
Angkat sajikan. Bisa ditaruh di kulkas buat disimpan buat temen makan. Karna hampir sama seperti abon
Demikianlah tadi Resep Salem suwir, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Salem suwir diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Salem suwir Dari Wahyu Menyun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Salem suwir Dari Wahyu Menyun dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/04/resep-salem-suwir-dari-wahyu-menyun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.