Resep Roti Canai oleh May.
Inilah resep cara membuat Roti Canai. Resep Roti Canai yang dibuat oleh May. bisa jadi .
Resep Roti Canai
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 cangkir tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm susu kental manis putih
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 1 cangkir air hangat
- secukupnya mentega
Langkah
Kocok telur, minyak, dan air hangat hingga rata.
Campurkan tepung terigu, susu, dan garam. Kemudian masukkan kocokan telur. Uleni hingga kalis, lentur, elastis, dan tidak mudah putus/sobek.
Baluri minyak ke kedua tangan. Ambil adonan sedikit kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil. Ukuran sesuai selera. Letakkan pada wadah. Lakukan hingga adonan habis.
Tuang minyak secukupnya ke dalam wadah berisi adonan bola-bola kecil sampai seluruh adonan terkena minyak agar adonan tidak saling menempel.
Istirahatkan adonan selama 2-3 jam atau bisa juga semalaman jika mau dibuat sarapan.
Baluri tangan dan tempat berpermukaan rata dengan minyak (saya menggunakan nampan).
Ambil satu adonan bola kecil. Kemudian pipihkan hingga tipis (atau bisa di-swing seperti orang Aceh dan India hehe). Ambil secolek mentega, ratakan ke seluruh permukaan adonan. Gulung adonan menjadi panjang. Kemudian gulung adonan mulai dari ujung secara melingkar. Pipihkan lagi adonan yang sudah digulung hingga membentuk lingkatan yang lebih besar dan tipis.
Siapkan teflon berpermukaan rata dan panaskan di atas api sedang. Panggang adonan yang sudah dibentuk tanpa minyak hingga matang berwarna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.
Roti maryam siap disantap dengan topping sesuai selera Anda. Selamat mencoba.
Demikianlah Resep Roti Canai, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti Canai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Canai Dari May. diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Canai Dari May. dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/06/resep-roti-canai-dari-may.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.