Resep Ayam Bakar Solo Karya Doris Sjafei

Resep Ayam Bakar Solo oleh Doris Sjafei

Berikut ini resep Ayam Bakar Solo. Resep Ayam Bakar Solo yang ditulis Doris Sjafei bisa disajikan .

Resep Ayam Bakar Solo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ekor ayam kampung, belah 4
2. 4 lbr daun salam
3. 2 btg serai dimemarkan
4. 5 cm lengkuas dimemarkan
5. 2 sdm gula merah
6. 8 sdm kecap manis
7. 2 sdt kaldu bubuk / garam
8. 600 ml air kelapa
9. ??Bumbu halus
10. 15 btr bawang merah
11. 8 siung bawang putih
12. 8 btr kemiri
13. 4 cm kunyit
14. 4 cm jahe
15. 2 sdt ketumbar
16. 1/2 sdt merica
17. 1/2 sdt jintan

Langkah

1. Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya.

2. Masukkan air kelapa. Tambahkan ayam.

3. Ungkep ayam dengan api kecil.

4. Setelah air susut uji rasa. Ungkep hg kuah habis.

5. Angkat ayam.

6. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu + kecap manis + minyak.

7. Bisa juga digoreng.

Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Solo, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Solo Karya Doris Sjafei diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Solo Karya Doris Sjafei dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/07/resep-ayam-bakar-solo-karya-doris-sjafei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.