Resep Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda By inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Resep Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Berikut ini adalah resep memasak Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda. Resep Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda yang dibuat oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) dapat disajikan .

Resep Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan gabus,bersih
2. Bumbu :
3. 100 gr Bawang merah
4. 75 gr Bawang putih
5. 100 gr cabe rawit
6. 50 gr kunyit
7. 30 gr jahe
8. 30 gr lengkuas
9. 3-4 buah tomat
10. 3 batang sereh
11. 1/2 sdm asem
12. 1 bks royco
13. 2 sdm gula pasir
14. 1 sdt garam
15. 1/2 sdt mecin
16. 50 ml minyak goreng
17. Pelengkap:
18. segenggam daun kemangi
19. 3 batang daun bawang
20. 4 lembar daun salam
21. Lain-lain:
22. daun pisang,untuk mmbungkus

Langkah

1. Ikan gabus yg telah dcuci&dpotong2 dberi garam secukupnya,diamkan bbrp jam dalam kulkas biar garam meresap.

2. Siapkan bumbu:Bawang merah,bawang putih,cabe rawit,lengkuas,jahe,kunyit&sereh diiris halus(bisa jg diulek halus).

3. Belah tomat jadi 4,potong2 daun bawang&siangi daun kemangi yg tlh dcuci bersih.

4. Ambil ikan yg tlh ddiamkan dlm kulkas,campurkan semua bumbu& tambahkan minyak goreng.

5. Diamkan bbrp saat biar bumbu meresap,kemudian bungkus dg daun pisang.

6. Siapkan teflon,tata pepesan kdlmnya kemudian siram dg sdikit minyak goreng&tutup teflon.

7. Nyalakan api,masak hingga tercium wangi pepes(15 menitan) baru balik biyar matang dikedua sisinya.

8. Setelah matang,pindahkan ke wadah saji.

9. Enak dimakan dg nasi hangat,lalapan&sambel dadakan ala sunda.

Demikianlah Resep Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda By inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ikan gabus / haruan teflon happycall ala bumbu sunda By inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/07/resep-pepes-ikan-gabus-haruan-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.