Resep Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce (yummy??) oleh Amalia (www.dapurngepul.com)
Inilah cara membuat Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce (yummy??). Resep Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce (yummy??) yang ditulis Amalia (www.dapurngepul.com) bisa disajikan .
Resep Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce (yummy??)
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram daging ayam (dada) fillet
- Bahan kering 1 :
- 1 cup tepung terigu
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 blok kaldu ayam maggy
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 1 sdt lada hitam
- secukupnya garam
- Bahan cair :
- 2 butir telur ayam
- bahan kering 2 :
- secukupnya bread crumbs/tepung roti/tepung panir
- Bahan saus :
- 2 sdm oyster sauce (saus tiram)
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 cup heavy cream (krim kental)
- 1 sdm brown sugar (atau gula pasir)
- sedikit garam
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
Langkah
Cuci bersih ayam dan keringkan lalu pukul pukul sampai agak pipih tapi jangan terlalu pipih.
Campur dan aduk bahan kering ke 1.
Pecahkan telur ke mangkuk lain dan aduk rata.
Lalu tuang breadcrumb ke mangkuk lainnya lagi.
Celupkan ayam ke telur lalu celupkan ke bahan kering ke 1, kemudian celupkan lagi ke telur dan terakhir celupkan ke bread crumbs. Lakukan sampai semua ayam habis.
Panaskan minyak agak banyak. Setelah minyak panas goreng ayam sampai matang. Setelah matang tiriskan minyaknya.
Buat saus dengan mencampur semua bahan saus di dalam pan. Kemudian panaskan api sedang dan tuang campuran saus. Lalu masak sebentar koreksi rasa dan sajikan bersama chicken katsu.
Demikianlah Resep Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce (yummy??), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce (yummy??) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce (yummy??) - Amalia (www.dapurngepul.com) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce (yummy??) - Amalia (www.dapurngepul.com) dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/08/resep-chicken-katsu-with-tonkatsu-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.