Home » Uncategories » Resep Choux Pastry with Mango Vla By mbaiyya

Resep Choux Pastry with Mango Vla By mbaiyya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Choux Pastry with Mango Vla By mbaiyya

    • Resep Choux Pastry with Mango Vla oleh mbaiyya

    Berikut ini cara memasak Choux Pastry with Mango Vla. Resep Choux Pastry with Mango Vla yang dishare oleh mbaiyya bisa disajikan .



    gambar untuk resep Choux Pastry with Mango Vla


    Resep Choux Pastry with Mango Vla


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 225 ml air putih
    2. 1/4 sdt garam
    3. 1 sdm gula pasir (aku gapake)
    4. 100 gr margarin (aku palmia royal)
    5. 125 gr terigu protein tinggi (cakra)
    6. 4 butir telur atau 3 telur ukuran besar
    7. Custard filling:
    8. 1-2 buah mangga harum manis, blender dagingnya hingga benar2 halus (kalo pgn plain tambahin 3 sdm unsalted butter aja)
    9. 750 ml susu cair
    10. 100 gr gula pasir
    11. 3/4 sdt garam
    12. 75 gr custard powder/maizena (aku pake hercules)
    13. secukupnya pasta vanilla

    Langkah

    1. Masak air, margarin dan garam hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan terigu. Aduk cepat dengan spatula kayu, hingga kalis. Jaga agar adonan tidak kosong. Matikan api, biarkan hangat.

    2. Masukkan telur satu persatu, mixer dgn speed tinggi hingga rata. Masukkan adonan ke piping bag/plastik segitiga yg sudah diberi spuit. Spuit ke atas loyang yg sdh diolesi margarin.

    3. Noted: kalo adonan keenceran (meleber saat dispuit), masukin kulkas dulu sktr 10menit baru dispuit ke loyang. Panggang suhu 200C selama 25 menit, jangan sekalipun membuka pintu oven ya supaya soesnya ga kempes.

    4. Cara membuat vla: Larutkan custard powder dgn sebagian susu cair, sisihkan. Masak sisa susu cair, gula, garam, pasta vanilla hingga mendidih. Kecilkan api. Masukkan larutan custard powder. Aduk cepat hingga meletup2. Masukkan puree mangga sambil diaduk terus, matikan api. Aduk terus hingga benar2 dingin.

    5. PENTING! Supaya soes mengembang/ga kempes, pastikan oven benar2 panas saat loyang dimasukkan ke oven. Ovennya jangan dibuka tutup yaa, ngintip dr kaca oven aja. Sabaarrr.. ??

    6. Semoga bermanfaat.




    Demikianlah Resep Choux Pastry with Mango Vla, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Choux Pastry with Mango Vla diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Choux Pastry with Mango Vla By mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Choux Pastry with Mango Vla By mbaiyya dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/08/resep-choux-pastry-with-mango-vla-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.