Home » Uncategories » Resep Lontong Laksa bihun - Giacinta Permana

Resep Lontong Laksa bihun - Giacinta Permana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lontong Laksa bihun - Giacinta Permana

    • Resep Lontong Laksa bihun oleh Giacinta Permana

    Dibawah ini adalah cara memasak Lontong Laksa bihun. Resep Lontong Laksa bihun yang dishare oleh Giacinta Permana bisa jadi 6 porsi.



    resep Lontong Laksa bihun


    Resep Lontong Laksa bihun


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram ayam kampung, rebus
    2. 1000 ml air untuk merebus
    3. 2 lembar daun salam
    4. 1 batang serai
    5. 500 ml air santan dari 1/2 butir kelapa parut
    6. 3 sdm minyak sayur
    7. Bumbu dihaluskan :
    8. 2 siung bawang putih
    9. 3 siung bawang merah
    10. 1 cm kunyit kupas kulitnya, iris tipis
    11. 1 1/2 sdt garam
    12. 1 sdt gula pasir
    13. 1/2 sdt ketumbar
    14. Pelengkap :
    15. 100 gram bihun, seduh dengan air panas hingga lunak
    16. 4 buah lontong, siap pakai, potong-potong
    17. 50 gram tauge, potong ujungnya, cuci, rebus
    18. 2 sdm bawang goreng
    19. 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, siangi daunnya

    Langkah

    1. Didihkan 1000 ml air, rebus ayam sampai matang. Angkat ayam rebus, suwir-suwir, sisihkan. Saring air bekas merebus ayam dan ukur sebanyak 750 ml.

    2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk dan timba-timba menjaga santan agar tidak pecah. Setelah mendidih angkat. Tes rasa apabila belum pas, koreksi.

    3. Tata lontong, bihun, tauge rebus, ayam suwir, siram dengan kuah, taburkan bawang goreng. Tambahkan daun kemangi dan sambal.

    4. Hidangkan.




    Demikianlah Resep Lontong Laksa bihun, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lontong Laksa bihun diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Laksa bihun - Giacinta Permana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lontong Laksa bihun - Giacinta Permana dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/09/resep-lontong-laksa-bihun-giacinta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.