» » Resep Soto Betawi By balgies' cooking diary

Resep Soto Betawi By balgies' cooking diary

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi By balgies' cooking diary

    • Resep Soto Betawi oleh balgies' cooking diary

    Berikut ini adalah resep Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dibuat oleh balgies' cooking diary dapat disajikan .



    resep Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg daging sapi (saya beli stroganof lalu di potong kecil2)
    2. 2 buah kentang ukuran sedang di rebus
    3. 3 buah tomat di potong - potong
    4. 2 batang sereh
    5. 3-4 lembar daun salam / bay leaves
    6. 3 buah cengkeh
    7. 4 buah kembang lawang / star anice
    8. 1/4 blok kaldu sapi (boleh pakai boleh ngga pakai)
    9. sejumput Lada bubuk
    10. 7-8 sendok makan santan bubuk (jika kurang tambahkan lagi)
    11. 1 1/2-2 L air
    12. 2 sendok makan Minyak (untuk menumis)
    13. Bumbu halus :
    14. 2 buah bawang merah besar
    15. 6 buah bawang putih
    16. 5 buah kemiri
    17. 2 ruas jahe
    18. 1 ruas lengkuas
    19. 1 1/2 sendok makan garam
    20. Pelengkap :
    21. Emping
    22. Acar
    23. Daun bawang
    24. Bawang goreng
    25. Sambal
    26. Jeruk nipis

    Langkah

    1. Rebus daging di panci hingga empuk, kemudian saring air nya setelah itu masukan kembali daging menggunakan air yg telah disaring

    2. Tumis bumbu halus kemudian masukan ke panci yg berisi air dan daging yg telah direbus lalu tambahkan garam, kaldu (optional) dan lada

    3. Masukan sereh, daun salam, kembang lawang (star anice), cengkeh

    4. Lalu masukan santan bubuk kedalam panci, kemudian di aduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa

    5. Setelah matang dan mendidih soto betawi siap untuk disantap bersama pelengkapnya dengan nasi ;)




    Demikianlah Resep Soto Betawi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi By balgies' cooking diary diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi By balgies' cooking diary dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/09/resep-soto-betawi-by-balgies-cooking.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.