Resep Ayam Goreng Kecap Sedap Harum oleh Widya Wulansari (dapur Widya)
Inilah resep memasak Ayam Goreng Kecap Sedap Harum. Resep Ayam Goreng Kecap Sedap Harum yang ditulis Widya Wulansari (dapur Widya) bisa jadi 4 porsi.
Resep Ayam Goreng Kecap Sedap Harum
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam segar
- 4 sdm margarine
- 1 sdm Kecap asin
- 2 siung Bawang putih
- 1 siung Bawang bombay
- 5 sdm Kecap manis
- Secukupnya Lada, garam, gula pasir
- 2 sdm Saos tiram
- 3 lembar Daun jeruk
- Secukupnya Jeruk limau (peras)
- 3 Cabe rawit merah (iris2)
- Minyak goreng
- secukupnya Air
- 1 sdt Maizena
Langkah
-
Cuci bersih ayam, baluri dengan bawang putih yg sdh dihaluskan + kecap asin + lada + 2 sdm margarine. Diamkan dlm kulkas sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
-
Setelah bumbu meresap, goreng ayam setengah matang biar agak empuk saja. Angkat lalu tiriskan. Sudah tercium aroma harumnya....
-
Tumis bawang putih+bombay sampai harum, lalu masukan cabe rawit aduk rata, masukan ayam, tambahkan kecap manis, garam, lada, gula pasir, saos tiram. Tambahkan air secukupnya (kekentalan sesuai selera). Cicipi rasa, tambahkan margarine + daun jeruk + Jeruk Limau spy lebih harum. Masak sampai ayam matang.
-
Setelah kuah mendidih dan ayam matang, saya angkat dan tiriskan ayam diwadah, kemudian masukan dalam kuah, maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk sampai rata, sesuaikan rasa. Taraaaa... Masakan telah selesai.
-
Susun ulang ayam di piring saji, kemudian siram dengan kuah kecap manis gurih pedas harum ituuu... ditaburi bawang goreng jadi lebih lekkkeeerrr!
-
NB : Saya tambahkan tahu goreng dimasakan ayam kecap atau alternativ lainnya bisa juga ditambah kentang rebus. Selamat mencobaa yaa....
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Kecap Sedap Harum, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kecap Sedap Harum diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kecap Sedap Harum Karya Widya Wulansari (dapur Widya) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kecap Sedap Harum Karya Widya Wulansari (dapur Widya) dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/10/resep-ayam-goreng-kecap-sedap-harum.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.