Home » Uncategories » Resep Botok Ati Ampela Tahu - Nick Setiawan

Resep Botok Ati Ampela Tahu - Nick Setiawan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Botok Ati Ampela Tahu - Nick Setiawan

    • Resep Botok Ati Ampela Tahu oleh Nick Setiawan

    Inilah resep masakan Botok Ati Ampela Tahu. Resep Botok Ati Ampela Tahu yang ditulis Nick Setiawan bisa jadi .



    resep masakan Botok Ati Ampela Tahu


    Resep Botok Ati Ampela Tahu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 5 pasang ati ampela ayam
    2. 1/2 papan tahu putih
    3. 4 sdm kelapa parut
    4. secukupnya daun pisang
    5. bumbu rebus:
    6. 1 ruas jahe
    7. 1 ruas kunyit
    8. 2 cm lengkuas
    9. 2 lembar daun salam
    10. bumbu halus:
    11. 6 siung bawang merah
    12. 5 siung bawang putih
    13. 2 buah kemiri
    14. 3 buah cabe kriting
    15. 1 batang sereh diiris tipis serong
    16. 1 sdt garam
    17. 3 sdt gula pasir
    18. bumbu wungkul:
    19. 3 cm lengkuas
    20. 2 lembat daun salam kering
    21. segenggam daun kemangi
    22. 3 buah cabe kriting
    23. 1 batang sereh
    24. 2 batang daun bawang

    Langkah

    1. Rebus ati ampela ayam dengan bumbu rebus. Penambahan bumbu rebus bermanfaat selain menambah rasa juga bs mengurangi bau amis dan melunturkan lemak2 nya. Setelah matang, tiriskan.

    2. Haluskan bumbu.

    3. Iris tipis semua bumbu wungkul. Remas kasar daun salam.

    4. Lumatkan tahu putih, campurkan dengan bumbu halus. Tambahi dg gula garam.

    5. Masukkan bumbu wungkul. Aduk rata. Jangan lupa icip2 dl y, spy rasa nya nanti pas dilidah.

    6. Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk rata lagi.

    7. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Susun dari bawah: ati ampela, bumbu tahu. Lipat dan dikunci dengan tusuk lidi.

    8. Rapikan bungkusan daun dengan gunting. Panaskan kukusan hingga mendidih.

    9. Kukus skitar kurleb 15-20 menit. Angkat, tiriskan.

    10. Sajikan selagi hangat.




    Demikianlah Resep Botok Ati Ampela Tahu, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Botok Ati Ampela Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok Ati Ampela Tahu - Nick Setiawan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Botok Ati Ampela Tahu - Nick Setiawan dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/11/resep-botok-ati-ampela-tahu-nick.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.