Home » Uncategories » Resep Mi Ayam Dari Icha Liza

Resep Mi Ayam Dari Icha Liza

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mi Ayam Dari Icha Liza

    • Resep Mi Ayam oleh Icha Liza

    Berikut ini resep memasak Mi Ayam. Resep Mi Ayam yang ditulis Icha Liza bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Mi Ayam


    Resep Mi Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Halus:
    2. 5 siung bawang merah
    3. 5 siung bawang putih
    4. 4 btr kemiri
    5. 1/2 sdt lada bubuk
    6. 1 sdt ketumbar
    7. 3 cm kunyit
    8. 3 cm jahe
    9. Bahan Lainnya:
    10. 1 ekor ayam (cacah kasar)
    11. 3 ikat sawi
    12. 500 gr mie tepung (bisa mi apa aja)
    13. 250 gr daun bawang/bawang prei
    14. Secukupnya air
    15. Secukupnya garam
    16. 100 gr kecap manis
    17. 5 sdm kecap asin
    18. 3 lbr daun salam
    19. 5 cm lengkuas (digeprek)
    20. 1 bh jeruk nipis
    21. 250 gr bawang goreng

    Langkah

    1. AYAM KECAP CACAH KASAR: • cuci bersih ayam, buang kulitnya. Lalu tambahkan jeruk nipis, garam, kecap asin dan 10 sdm kecap manis. Aduk aduk dan biarkan selama 30 menit. • halus kan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Aduk aduk sampai agak mengering, masukkan ayam tadi aduk aduk tambahkan air secukupnya. Setelah kaldu dr ayam keluar. Saring ayamnya. Dan air sisa kaldu tadi masukkan ke dalam panci.

    2. Masak lagi ayam cacah kasar yg masih setengah matang tadi. Tambahkan kecap dan royco beserta garam. Aduk aduk, koreksi rasa. Biarkan sampai ayam mengering. Lalu sisihkan.

    3. KUAH MI: ambil panci agak besar. Masukkan air sisa kaldu tadi. Aduk aduk, tambahkan lagi air sesuai selera. Masukkan garam dan royco. Aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Dan masukkan daun bawang. Sisihkan.

    4. SAWI DAN MI: rebus air dalam panci sampai mendidih. Ambil saringan yg agak besar. Masukkan secukupnya mi dan sawi yg sudah dipotong. Angkat sesuai selera kematangan dr mi dan sawi.

    5. PENATAAN: ambil mi yg sudah drebus. Tambahkan sawi, ayam kecap dan bawang goreng. Tuang kuah. Sajikan ??




    Itulah tadi Resep Mi Ayam, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mi Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi Ayam Dari Icha Liza diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mi Ayam Dari Icha Liza dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/11/resep-mi-ayam-dari-icha-liza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.