Resep Roti isi kelapa butter oleh Lingling
Dibawah ini adalah cara memasak Roti isi kelapa butter. Resep Roti isi kelapa butter yang dishare oleh Lingling bisa menjadi 8 porsi.
Resep Roti isi kelapa butter
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- Bahan biang:
- 105 gram Terigu Cakra
- 42 gram Terigu Kunci
- 12 gram Gula Pasir
- 3 gram Ragi
- 100 Ml Air
- Bahan Adonan:
- 125 gram Terigu Cakra
- 25 gram Terigu Kunci
- 40 gram Gula
- 3 gram Ragi
- 15 gram Susu bubuk
- 2 butir Kuning Telur
- 25 ml Air
- 40 gram Butter
- 4 gram Garam
- Bahan isi :
- 70 gram Butter
- 80 gram Gula
- 1 butir Telur
- 50 gram Susu bubuk
- 240 gram Kelapa parut,kukus beri garam sedikit,dinginkan
- 2 sdm sari pandan homemade
Langkah
-
Bahan biang: mix semua bahan uleni hingga kalis saja. Tutup dengan kain biarkan selama 2-3 jam di suhu ruang
-
Bahan isi: kocok butter dengan gula hingga lembut lalu masukkan telur, susu bubuk dan sari pandan. setelah rata masukkan kelapa parut yg telah di kukus. bulatkan @35 gram masukkan dalam kulkas agar mengeras
-
Campur dalam wadah bahan adonan kecuali air garam dan butter.aduk rata lalu masukkan adonan biang dan beri air sedikit demi sedikit. uleni hingga kalis masukkan butter dan garam. uleni hingga kalis elastis.ditarik tdk gampang sobek.
-
Diamkan adonan tutup dengan kain selama 30-60 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat
-
Kempeskan adonan bagi @70 (8bh)
-
Gilas adonan beri kelapa lalu bulatkan kemudian pipihkan dengan perlahan ya biar isinya ga muncrat lalu potong dengan piso(saia pake piso pizza) lalu gulung masukkan dalam cup roti panjang (bole skip langsung diloyangl. Lakukan hingga adonan habis ato boleh bentuk sesuka hati ya...
-
Diamkan adonan hingga 45 menit lalu poles dengan susu + kuning telur. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan 180? selama 30 menit lalu 5 menit api atas.saia pake oven kompor gas apinya nda rata #nangisgulingguling kalo oven listrik apinya lebih rata harusnya #nextgoalovenlistrik ???? Sesuaikan dengan oven masing2 ya
-
Ini serat blink blink nya yah ??Happy Baking Moms ??
Demikianlah Resep Roti isi kelapa butter, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Roti isi kelapa butter diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti isi kelapa butter Dari Lingling diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti isi kelapa butter Dari Lingling dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/11/resep-roti-isi-kelapa-butter-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.