Resep SUP KENTAL JAGUNG AYAM oleh KArtikaDEws
Inilah cara membuat SUP KENTAL JAGUNG AYAM. Resep SUP KENTAL JAGUNG AYAM yang dishare oleh KArtikaDEws bisa disajikan 5 porsi.
Resep SUP KENTAL JAGUNG AYAM
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah paha ayam. Diambil dagingnya (fillet), potong daging kecil-kecil kotak. Tulang ayamnya direbus dengan 1 liter air sampai kaldunya keluar dan sisa air tinggal 700 ml
- 2 buah jagung manis, disisir
- 1 buah wortel dipotong kotak kecil
- 15 buah buncis dipotong bulat kecil
- 3 sdm terigu
- 1 sdt merica bubuk
- 1 tangkai daun bawang
- 1/2 buah bawang bombay, dicacah halus
- 3 buah bawang putih, dicincang halus
- 300 ml susu cair
- Garam dan gula
- Margarin untuk menumis
Langkah
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
-
Masukkan cincangan daging ayam, wortel, jagung, dan buncis. Masak sampai ayam berubah warna
-
Masukkan terigu, aduk sampai licin
-
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
-
Masukkan kaldu blok jika mau rasa ayamnya lebih terasa
-
Terakhir masukkan merica bubuk, garam dan gula secukupnya
-
Masukkan adonan tumisan ke dalam rebusan ayam setelah tulang-tulang ayamnya dikeluarkan dari panci rebusan
-
Aduk sampai matang dan mendidih.
Taburi daun bawang -
Siap disajikan hangat-hangat
-
TIPS : Tekstur sup kental, kalo ingin lebih kental tambahkan 2 sdm maizena yg dilarutkan dgn 2 sdm air.
Rasa sup hangat karena ada penambahan merica bubuk
Demikianlah tadi Resep SUP KENTAL JAGUNG AYAM, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep SUP KENTAL JAGUNG AYAM diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SUP KENTAL JAGUNG AYAM Kiriman dari KArtikaDEws diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SUP KENTAL JAGUNG AYAM Kiriman dari KArtikaDEws dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/01/resep-sup-kental-jagung-ayam-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.