Resep Dendeng Kering Balado oleh Merie Prayatna Mazrial
Dibawah ini adalah resep memasak Dendeng Kering Balado. Resep Dendeng Kering Balado yang dibuat oleh Merie Prayatna Mazrial bisa disajikan 4 porsi.
Resep Dendeng Kering Balado
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 250 gr cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 1 bh tomat merah
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
- Air untuk merebus daging
- Cuka
- Bumbu halus untuk rebusan daging :
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
Langkah
-
Rebus daging sapi dgn bumbu halus dan sedikit cuka sampai empuk,sisakan sedikit air rebusan daging,sisihkan.
-
Iris dan geprek sampai agak tipis daging yg sdh di rebus tadi,beri sedikit siraman cuka,diamkan sebentar,lalu goreng kering daging,sisihkan.
-
Untuk cabe nya,tumbuk kasar cabe merah,bawang dan tomat merah,goreng cabe dalam minyak panas,beri sedikit sisa air rebusan daging tadi,tambahkan garam sesuai selera,masak sebentar,matikan api lalu dinginkan.
-
Setelah cabe dingin,baru di aduk dgn daging goreng tadi,agar kriuk daging tetap terjaga.selamat mencoba.
Itulah tadi Resep Dendeng Kering Balado, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dendeng Kering Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Kering Balado By Merie Prayatna Mazrial diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng Kering Balado By Merie Prayatna Mazrial dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/05/resep-dendeng-kering-balado-by-merie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.