Resep Cumi bumbu hitam oleh Puput
Dibawah ini adalah cara memasak Cumi bumbu hitam. Resep Cumi bumbu hitam yang dishare oleh Puput dapat disajikan 5 porsi.
Resep Cumi bumbu hitam
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 6 buah cumi basah ukuran kecil (yang masih ada tinta hitamnya),
- 2 buah sereh
- 6 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawah merah
- 3/4 buah bawang bombai
- 1 buah jeruk nipis
- sejumput garam
- sejumput gula
- sejumput merica
- 300 ml air putih
- 3 sdm minyak goreng
Langkah
-
Iris semua bawang, cabai, dan 1 buah sereh (1 buah lagi cukup di geprek saja)
-
Bilas cumi, potong (tinta ada di bagian kepala), kemudian cumi di rendam pada air berisi perasan jeruk nipis, potongan sereh, 1/2 dari irisan bawang bombai, bia
-
Panaskan minyak, tumis semua bawang, sereh, dan cabai hingga layu dan harum
-
Masukan cumi beserta air rendamannya ke wajan berisikan tumisan bumbu, merica, garam, gula dengan api kecil. masak hingga cumi dirasa sudah matang (selera). Cumi bumbu hitam siap dihidangkan ??
-
Jika cumi sudah matang tetapi air masih terasa banyak bisa di antisipasi dengan menambahkan minyak.
-
Kenyataan hasilnya lebih banyak dari pada di foto, cukup untuk 5 porsi untuk saya (tergantung porsi makannya dan irisan cuminya ??)
Itulah Resep Cumi bumbu hitam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi bumbu hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi bumbu hitam Karya Puput diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi bumbu hitam Karya Puput dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/10/resep-cumi-bumbu-hitam-karya-puput.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.